Une cuisine grande comme le monde
Mis à jour le 18.02.18
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Chaque mois, Marion Katak choisit sept livres dans sa grande bibliothèque : pour nos petits et grands lecteurs, ses coups de cœur, ses propositions thématiques... Elle livre ce mois-ci quelques-uns de ses livres préférés des Éditions Rue du Monde, invitées exceptionnelles de l’Université d’automne 2016.
Pour un éditeur gourmand de partager la culture du monde, la cuisine était incontournable : cet album aux «60 recettes pour voyager tout autour de la terre» est un des magnifiques livres de cuisine que nous a concocté Rue du monde. Rien qu’à le parcourir, on part en
voyage, les papilles en alerte: du nasi goreng indonésien au gratin de christophine antillais, tout un monde de saveurs qui attend qu’on
mette la main à la pâte.